发布时间:2025-06-08 06:22:20 来源:悦刻雾化实验室 作者:悦刻旗舰商城
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本文目录
材料 :-小龙虾:500克
-黄瓜:1根
-姜片:3片
-蒜瓣 :2个
-料酒:2汤匙
-生抽 :1汤匙
-盐 :适量
-鸡精:适量
-水 :适量
步骤:
1.小龙虾清洗干净,做法做法去掉肠线,家常家常备用。龙虾龙虾
2.黄瓜去皮,炖黄大全炖黄大全切成小段 ,瓜的瓜备用。做法做法
3.热锅冷油 ,家常家常放入姜片和蒜瓣爆香。
4.加入小龙虾 ,快速翻炒。
5.加入料酒和生抽 。
6.加入适量水 ,大火煮沸后转小火煮10分钟。
7.加入黄瓜块,继续煮炖3分钟。
8.加盐和鸡精调味 ,搅拌均匀即可。
小龙虾炖黄瓜做法完成。
准备好所需食材,葱白,葱绿切段分开 ,姜和蒜切末 ,虾尾冷水下锅 ,水开后焯一分钟左右 ,捞出,用水冲掉浮沫 ,沥水 ,锅中放油 ,下入葱姜末 ,葱白段煸香,倒入龙虾尾翻炒,下料酒 ,适量蚝油,提鲜调味儿 ,再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱,翻炒均匀,最后倒入葱绿段,翻炒几下即可出锅
先把小龙虾炒熟然后加蒜蓉和黄瓜下去煸炒几下就好了 。蒜不能长时间炒,会发苦 ,黄瓜应保持它的脆嫩 ,不用炒熟,炒断生就可以了。
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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